GIALLINO

Assomigliando al colore di un baguette, questa lama giapponese del pane è progettata per il taglio di pani e cibi cotti. Come gli altri coltelli della serie da collezione Kai colorata, il colore giallo è stato scelto per il taglio del pane. Usando una lama specifica per ogni alimento pane, pesce, carne e pollame, frutta e verdura, la possibilità di trasferimento dei batteri da un gruppo di alimento ad un altro è minimizzata. Lama costruita in acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio, per una maggiore durata di filo, ha dentatura eseguita in doppio senso di taglio e permette il taglio di qualsiasi pane, anche quello artigianale con crosta più dura. Questo coltello è ideale anche per fare tagli precisi alle carni cotte. Il manico high-tech ergonomico in resina è stato progettato per consentire la massima comodità nel taglio. Il rivestimento giallo in una speciale resina fluorescente, innovativo nella coltelleria, resistente al calore fino a 80°, non si asporterà in nessun tipo di taglio, importante è non raschiare la superficie con oggetti metallici. Lunghezza lama 21 cm. Lavabile in lavastoviglie