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Global SAI

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A differenza della serie classica i coltelli Global Sai sono realizzati in acciaio a tre strati. I due strati esterni sono SUS 410, una nuova lega morbida in acciaio inossidabile che è più resistente alla ruggine e il nucleo duro della lama protegge ancora meglio. Inoltre, i due strati esterni SUS 410 producono una connessione ancora più forte nella regione della saldatura tra il manico del coltello e la lama. Il nucleo della lama è fatto del migliore materiale cromova Sanso 18, una lega di acciaio inossidabile composto da 18% di cromo e una composizione top secret di molibdeno e vanadio. Con una durezza di 58-59 gradi Rockwell e la caratteristica stretto angolo di rettifica di 12,5 gradi, il coltello offre ottimi risultati di taglio, non solo per l'uso in cucina professionale, ma anche per uso privato. Un'altra importante innovazione è la nuova impugnatura ergonomica, che fornisce una posizione di presa per il pollice. Il pollice appoggia delicatamente sulla transizione tra manico e lama, e quindi fornisce una presa comoda e rilassata. Come già per molti anni si sono dimostrati utili nei classici, anche nella serie Sai il manio è riempito di sabbia fine per bilanciare perfettamente il coltello e  garantire un lavoro equilibrato.


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COLTELLO GLOBAL SAI BISTECCA MARTELLATO DA CM.11.5 SAI-T03

COLTELLO GLOBAL SAI BISTECCA MARTELLATO DA CM.11.5 SAI-T03

 IL PREZZO DI QUESTO ARTICOLO è IVA COMPRESA **ARTICOLO DISPONIBILE**   Coltello da bistecca forgiato martellato. Taglia...
132.90EUR

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COLTELLO GLOBAL SAI BISTECCA MARTELLATO DA CM.11.5 SAI-T04

COLTELLO GLOBAL SAI BISTECCA MARTELLATO DA CM.11.5 SAI-T04

IL PREZZO DI QUESTO ARTICOLO è IVA COMPRESA **ARTICOLO DISPONIBILE**   Coltello da bistecca forgiato martellato. Taglia bistecche e...
132.90EUR

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COLTELLO GLOBAL SAI CUOCO DA CM.19 SAI-01

COLTELLO GLOBAL SAI CUOCO DA CM.19 SAI-01

IL PREZZO DI QUESTO ARTICOLO è IVA COMPRESA **ARTICOLO DISPONIBILE**   Coltello multiuso per eccellenza con la lama da cm.19, viene...
171.50EUR

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COLTELLO GLOBAL SAI CUOCO DA CM.21 SAI-02

COLTELLO GLOBAL SAI CUOCO DA CM.21 SAI-02

IL PREZZO DI QUESTO ARTICOLO è IVA COMPRESA **ARTICOLO DISPONIBILE**   Coltello multiuso per eccellenza lama da cm.21, viene...
178.00EUR

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COLTELLO GLOBAL SAI CUOCO DA CM.25 SAI-06

COLTELLO GLOBAL SAI CUOCO DA CM.25 SAI-06

 IL PREZZO DI QUESTO ARTICOLO è IVA COMPRESA **ARTICOLO DISPONIBILE**    **SPEDIZIONE GRATUITA CON IL CORRIERE ESPRESSO ** ...
197.00EUR

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COLTELLO GLOBAL SAI DA BISTECCA DA CM.11 SAI-T01

COLTELLO GLOBAL SAI DA BISTECCA DA CM.11 SAI-T01

  IL PREZZO DI QUESTO ARTICOLO è IVA COMPRESA **ARTICOLO DISPONIBILE**   Coltello da bistecca forgiato. Taglia bistecche e...
86.90EUR

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COLTELLO GLOBAL SAI NAKIRI DA CM.15 SAI-M06

COLTELLO GLOBAL SAI NAKIRI DA CM.15 SAI-M06

IL PREZZO DI QUESTO ARTICOLO è IVA COMPRESA **ARTICOLO DISPONIBILE**   E' il coltello da verdura tradizionale giapponese per...
138.00EUR

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COLTELLO GLOBAL SAI NAKIRI DA CM.19 SAI-04

COLTELLO GLOBAL SAI NAKIRI DA CM.19 SAI-04

IL PREZZO DI QUESTO ARTICOLO è IVA COMPRESA **ARTICOLO DISPONIBILE** E' il coltello da verdura tradizionale giapponese per tagliare...
179.00EUR

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COLTELLO GLOBAL SAI PANE DA CM.23 SAI-05

COLTELLO GLOBAL SAI PANE DA CM.23 SAI-05

 IL PREZZO DI QUESTO ARTICOLO è IVA COMPRESA **ARTICOLO DISPONIBILE** Coltello dentato da pane. Grazie allo spessore della lama...
161.50EUR

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COLTELLO GLOBAL SAI SANTOKU DA CM.13 SAI-M03

COLTELLO GLOBAL SAI SANTOKU DA CM.13 SAI-M03

IL PREZZO DI QUESTO ARTICOLO è IVA COMPRESA **ARTICOLO DISPONIBILE**   Il termine  " SANTOKU"  significa...
138.00EUR

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COLTELLO GLOBAL SAI SANTOKU DA CM.19 SAI-03

COLTELLO GLOBAL SAI SANTOKU DA CM.19 SAI-03

 IL PREZZO DI QUESTO ARTICOLO è IVA COMPRESA **ARTICOLO DISPONIBILE** Il termine " SANTOKU" significa letteralmente...
174.00EUR

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COLTELLO GLOBAL SAI SFILETTARE DA CM.17 SAI-M05

COLTELLO GLOBAL SAI SFILETTARE DA CM.17 SAI-M05

IL PREZZO DI QUESTO ARTICOLO è IVA COMPRESA **ARTICOLO DISPONIBILE**   Coltello con lama sottile, flessibile e stretta. utilissimo ed...
119.00EUR

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COLTELLO GLOBAL SAI SPELUCCHINO CURVO DA CM.6.5 SAI-F03

COLTELLO GLOBAL SAI SPELUCCHINO CURVO DA CM.6.5 SAI-F03

IL PREZZO DI QUESTO ARTICOLO è IVA COMPRESA **ARTICOLO DISPONIBILE**   La lama curva si adatta al prodotto da tagliare e consente di...
67.50EUR

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COLTELLO GLOBAL SAI SPELUCCHINO CURVO DA CM.6.5 SAI-S04R

COLTELLO GLOBAL SAI SPELUCCHINO CURVO DA CM.6.5 SAI-S04R

IL PREZZO DI QUESTO ARTICOLO è IVA COMPRESA **ARTICOLO DISPONIBILE**   La lama curva si adatta al prodotto da tagliare e consente di...
118.00EUR

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COLTELLO GLOBAL SAI SPELUCCHINO DA CM.10 SAI-S02R

COLTELLO GLOBAL SAI SPELUCCHINO DA CM.10 SAI-S02R

IL PREZZO DI QUESTO ARTICOLO è IVA COMPRESA **ARTICOLO DISPONIBILE** Coltello versatilissimo di misura media. Adatto per pelare, tagliare,...
119.00EUR

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COLTELLO GLOBAL SAI SPELUCCHINO DA CM.9 SAI-F01

COLTELLO GLOBAL SAI SPELUCCHINO DA CM.9 SAI-F01

IL PREZZO DI QUESTO ARTICOLO è IVA COMPRESA **ARTICOLO DISPONIBILE** Coltello versatilissimo di misura media. Adatto per pelare, tagliare,...
67.50EUR

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COLTELLO GLOBAL SAI SPELUCCHINO DA CM.9 SAI-S01R

COLTELLO GLOBAL SAI SPELUCCHINO DA CM.9 SAI-S01R

IL PREZZO DI QUESTO ARTICOLO è IVA COMPRESA **ARTICOLO DISPONIBILE**   Coltello versatilissimo di misura media. Adatto per pelare,...
118.00EUR

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COLTELLO GLOBAL SAI SPELUCCHINO RETTO DA CM.10 SAI-F02

COLTELLO GLOBAL SAI SPELUCCHINO RETTO DA CM.10 SAI-F02

IL PREZZO DI QUESTO ARTICOLO è IVA COMPRESA **ARTICOLO DISPONIBILE**   Coltello versatilissimo di misura media. Adatto per pelare,...
69.90EUR

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COLTELLO GLOBAL SAI SPELUCCHINO RETTO DA CM.9 SAI-S03R

COLTELLO GLOBAL SAI SPELUCCHINO RETTO DA CM.9 SAI-S03R

IL PREZZO DI QUESTO ARTICOLO è IVA COMPRESA **ARTICOLO DISPONIBILE**   Coltello versatilissimo di misura media. Adatto per pelare,...
118.00EUR

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COLTELLO GLOBAL SAI UNIVERSALE DA CM.14.5 SAI-M02

COLTELLO GLOBAL SAI UNIVERSALE DA CM.14.5 SAI-M02

IL PREZZO DI QUESTO ARTICOLO è IVA COMPRESA **ARTICOLO DISPONIBILE**   Coltello versatilissimo di misura media. Adatto per pelare,...
133.90EUR

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COLTELLO GLOBAL SAI UNIVERSALE DENTATO DA CM.17 SAI-M04

COLTELLO GLOBAL SAI UNIVERSALE DENTATO DA CM.17 SAI-M04

IL PREZZO DI QUESTO ARTICOLO è IVA COMPRESA **ARTICOLO DISPONIBILE** Coltello di piccole dimensioni con lama seghettata. Ideale per...
129.90EUR

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COLTELLO GLOBAL SAI UTILITY DA CM.14 SAI-M01

COLTELLO GLOBAL SAI UTILITY DA CM.14 SAI-M01

IL PREZZO DI QUESTO ARTICOLO è IVA COMPRESA **ARTICOLO DISPONIBILE**   Coltello versatilissimo di misura media. Adatto per pelare,...
133.90EUR

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