SPEDIZIONE GRATIS in ITALIA per ORDINI SUPERIORI a € 159 IVA inclusa.
 (Esclusi i colli voluminosi).

Nuovi prodotti




COLTELLO KAI SHUN DAMASCUS POMODORO cm.15 DM722

In magazzino: 1

COLTELLO KAI SHUN DAMASCUS POMODORO cm.15 DM722

Modello: DM0722
Produttore: Kai
Prezzo: 126.00EUR  113.40EUR
 10% di sconto


Peso: 0kg.

Inserito il: mercoledì 05 luglio, 2017

Acquista 

Particolarmente adatto per tagliare frutta, verdura e pomodori maturi.  Anche per salame stagionato, formaggio e pane. I coltelli professionali Shun sono realizzati con uno strato interno in acciaio VG-10 estremamente resistente alla corrosione, molto duro (61±1 HRC, 1,0% di carbonio, 1,5% di cobalto) che mantiene la lama sempre affilata in modo ineguagliabile. La parte esterna delle lame è realizzata in acciaio inossidabile damascato di nuova generazione, a 32 strati. Grazie alla superficie convessa della lama e all’affilatura , abbinato al peso bilanciato del coltello, consente di lavorare senza fatica. Modello ideale per pomodori o verdure lama 15 cm leggi ...

COLTELLO KAI SHUN DAMASCUS CUOCO DM706

In magazzino: 1

COLTELLO KAI SHUN DAMASCUS CUOCO DM706

Modello: DM0706
Produttore: Kai
Prezzo: 180.00EUR  162.00EUR
 10% di sconto


Peso: 0kg.

Inserito il: mercoledì 05 luglio, 2017

Acquista 

Coltello perfettamente equilibrato per sminuzzare e tritare, nonchè per tagliare carne, pesce, frutta e verdure.  Un coltello multiuso in cucina.  Design ergonomico ottimale del manico per lavorare senza fatica. Coltello trinciante Kai professionale con lama da 20 cm in acciaio damascato 32 a strati. Il gruppo Kai, fondato a Seki nel 1908, vanta una tradizione centenaria nello sviluppo di articoli da taglio eccellenti per afflatura e funzionalità. Le venature del damasco conferiscono ad ogni coltello Shun un carattere speciale così che ciascun coltello diviene un pezzo unico. La tecnica di lavorazione dei coltelli Shun nasce dall’arte dei fabbri leggi ...

COLTELLO KAI SHUN DAMASCUS STRETTO DM704

In magazzino: 1

COLTELLO KAI SHUN DAMASCUS STRETTO DM704

Modello: DM704
Produttore: Kai
Prezzo: 170.00EUR  153.00EUR
 10% di sconto


Peso: 0kg.

Inserito il: mercoledì 05 luglio, 2017

Acquista 

Utilizzato per tagliare sottili fettine di carne, pollame, arrosti e prosciutti e altre carni cotte di grandi dimensioni. Questo coltello è molto più sottile rispetto al Coltello da Chef consentendo un taglio sottile. Usato anche per salumi.   LAMA Acciaio VG-Max, con 32 strati di damasco. LUNGHEZZA DELLA LAMA 23 MANICATURA Laminiertes Pakka-Holz PESO 206 g PRODOTTO IN Giappone USO Coltello da carne e pesce DUREZZA DELLA LAMA (HRC)61

COLTELLO KAI SHUN PESCE - FILETTARE FLESSIBILE DM761

In magazzino: 1

COLTELLO KAI SHUN PESCE - FILETTARE FLESSIBILE DM761

Modello: DM761
Produttore: Kai
Prezzo: 140.00EUR  126.00EUR
 10% di sconto


Peso: 0kg.

Inserito il: mercoledì 05 luglio, 2017

Acquista 

La lama flessibile consente di sfilettare pesce e carne, tagliando fette sottilissime.  La lama sottile ed altamente elastica consente di eseguire tagli di estrema precisione. Coltello per filettare in acciaio AUS8A. (non damasco) Lama cm 18 impugnatura cm 12.2

COLTELLO KAI SHUN DAMASCUS DISOSSO DM710

In magazzino: 1

COLTELLO KAI SHUN DAMASCUS DISOSSO DM710

Modello: DM710
Produttore: Kai
Prezzo: 141.00EUR  126.90EUR
 10% di sconto


Peso: 0kg.

Inserito il: mercoledì 05 luglio, 2017

Acquista 

Ideale per disossare e per scuoiare carni e pollame.  I tendini ed il grasso possono essere asportati con facilità. Coltello kai per disosso, I coltelli professionali Shun sono realizzati con uno strato interno in acciaio VG-10 estremamente resistente alla corrosione, molto duro (61±1 HRC, 1,0% di carbonio, 1,5% di cobalto) che mantiene la lama sempre affilata in modo ineguagliabile. La parte esterna delle lame è realizzata in acciaio inossidabile damascato di nuova generazione, a 32 strati. Grazie alla superficie convessa della lama e all’affilatura , abbinato al peso bilanciato del coltello, consente di lavorare senza fatica. Modello specifico per disosso leggi ...

COLTELLO KAI SHUN DAMASCUS VERDURA DM700

In magazzino: 1

COLTELLO KAI SHUN DAMASCUS VERDURA DM700

Modello: DM700
Produttore: Kai
Prezzo: 96.00EUR  86.40EUR
 10% di sconto


Peso: 0kg.

Inserito il: mercoledì 05 luglio, 2017

Acquista 

Per pelare, tagliare, pulire e guarnire frutta e verdura, per la preparazione di carni mediante la separazione dei grassi e tendini. I coltelli professionali Shun sono realizzati con uno strato interno in acciaio VG-10 estremamente resistente alla corrosione, molto duro (61±1 HRC, 1,0% di carbonio, 1,5% di cobalto) che mantiene la lama sempre affilata in modo ineguagliabile . La parte esterna delle lame è realizzata in acciaio inossidabile damascato di nuova generazione, a 32 strati . Grazie alla superficie convessa della lama e all’affilatura , abbinato al peso bilanciato del coltello, consente di lavorare senza fatica. lunghezza lama: 90 mm

KAI SHUN SANTOKU 18 CM - DM702

In magazzino: 1

KAI SHUN SANTOKU 18 CM - DM702

Modello: DM702
Produttore: Kai
Prezzo: 172.00EUR  154.80EUR
 10% di sconto


Peso: 0kg.

Inserito il: mercoledì 05 luglio, 2017

Acquista 

Il design in stile giapponese di questo coltello da cuoco è ideale per preparare sia cibi asiatici che richiedono un taglio sottile, come pure per preparare pietanze occidentali. Coltello KAI Damascato. I coltelli professionali Shun sono realizzati con uno strato interno in acciaio VG-10 estremamente resistente alla corrosione, molto duro (61±1 HRC, 1,0% di carbonio, 1,5% di cobalto) che mantiene la lama sempre affilata in modo ineguagliabile. La parte esterna delle lame è realizzata  in acciaio inossidabile damascato di nuova generazione, a 32 strati.  Grazie alla superficie convessa della lama e all’affilatura , abbinato al peso bilanciato del leggi ...

Coltello Costata Punta Acuta Bufalo 100 pezzi

In magazzino: 200

Coltello Costata Punta Acuta Bufalo 100 pezzi

Modello: 1175/100
Produttore: Bufalo
Prezzo: 400.00EUR  238.00EUR
 41% di sconto


Peso: 0kg.

Inserito il: mercoledì 28 giugno, 2017

Acquista 

Descrizione del Prodotto:   Il Coltello Costata Punta Acuta Bufalo è il perfetto coltello da carne.   Tra i Coltelli da Bistecca artigianali, il Coltello Costata Bufalo si distingue per la punta acuta che lo rende adattissimo a tagliare la carne senza sforzo.   Specifiche Tecniche   Lama: Acciaio Inossidabile Tranciato cm.12 Manico: Gomma Termoplastica Atossica Sterilizzabile: fino a 115°C

Coltello Costata Punta Acuta Bufalo 6 pezzi

In magazzino: 100

Coltello Costata Punta Acuta Bufalo 6 pezzi

Modello: 1175/6
Produttore: Bufalo
Prezzo: 24.00EUR  17.20EUR
 28% di sconto


Peso: 0kg.

Inserito il: mercoledì 28 giugno, 2017

Acquista 

Descrizione del Prodotto:   Il Coltello Costata Punta Acuta Bufalo è il perfetto coltello da carne.   Tra i Coltelli da Bistecca artigianali, il Coltello Costata Bufalo si distingue per la punta acuta che lo rende adattissimo a tagliare la carne senza sforzo.   Specifiche Tecniche   Lama: Acciaio Inossidabile Tranciato cm.12 Manico: Gomma Termoplastica Atossica Sterilizzabile: fino a 115°C

Coltello Costata Punta Acuta Bufalo

Esaurito

Coltello Costata Punta Acuta Bufalo

Modello: 1175
Produttore: Bufalo
Prezzo: 4.00EUR

Peso: 0kg.

Inserito il: mercoledì 28 giugno, 2017

leggi ...
Esaurito

Descrizione del Prodotto:   Il Coltello Costata Punta Acuta Bufalo è il perfetto coltello da carne.   Tra i Coltelli da Bistecca artigianali, il Coltello Costata Bufalo si distingue per la punta acuta che lo rende adattissimo a tagliare la carne senza sforzo.   Specifiche Tecniche   Lama: Acciaio Inossidabile Tranciato cm.12 Manico: Gomma Termoplastica Atossica Sterilizzabile: fino a 115°C

KAI SHUN DAMASCUS DISOSSO CURVO cm.15 DM743

In magazzino: 1

KAI SHUN DAMASCUS DISOSSO CURVO cm.15 DM743

Modello: DM743
Produttore: Kai
Prezzo: 145.00EUR  130.50EUR
 10% di sconto


Peso: 0kg.

Inserito il: mercoledì 17 maggio, 2017

Acquista 

Ideale per disossare e per scuoiare carni e pollame. Ideale  per sfilettare pesce. I tendini ed il grasso possono essere asportati con facilità.

KAI SHUN HARON SLICER - SALATI FLEX cm.30 DM735

In magazzino: 1

KAI SHUN HARON SLICER - SALATI FLEX cm.30 DM735

Modello: DM735
Produttore: Kai
Prezzo: 157.00EUR  141.30EUR
 10% di sconto


Peso: 0kg.

Inserito il: mercoledì 17 maggio, 2017

Acquista 

Coltello utilizzato per il taglio di fette sottili di prosciutto o salmone. La lama è di tipo flessibile.   Lama :  acciaio inox VG-10 Manicatura :  legno pakkawood nero Lunghezza lama :  300 mm  Spessore lama :  2 mm  Lunghezza impugnatura :  122 mm  Lunghezza totale :  440 mm  Peso :  170 gr  Produzione :  giappone

KAI SHUN SANTOKU OLIVATO 18 CM - DM0718

In magazzino: 1

KAI SHUN SANTOKU OLIVATO 18 CM - DM0718

Modello: DM718
Produttore: Kai
Prezzo: 180.00EUR  162.00EUR
 10% di sconto


Peso: 0kg.

Inserito il: mercoledì 17 maggio, 2017

Acquista 

**ARTICOLO DISPONIBILE**    **SPEDIZIONE GRATUITA CON IL CORRIERE EXPRESSO**   Santoku - il design in stile giapponese di questo coltello da cuoco è ideale per preparare cibi asiatici ma anche occidentali.  Con taglio alveolato. Il taglio alveolato crea sacche d´aria per evitare che le fette fini o morbide rimangano attaccate alla lama. Lama :  acciaio damasco inox VG-10 a 32 strati Manicatura :  legno pakkawood nero Lunghezza lama :  175 mm Lunghezza impugnatura :  122 mm Lunghezza totale :  310 mm Peso :  200 gr Note :  L'affilatura olivata riduce l'attrito perfezionando il risultato di taglio. leggi ...

KANETSUNE KC-208 SUJIHIKI

In magazzino: 2

KANETSUNE KC-208 SUJIHIKI

Modello: KC208
Produttore: Kanetsune Seki
Prezzo: 268.00EUR  241.20EUR
 10% di sconto


Peso: 0kg.

Inserito il: mercoledì 17 maggio, 2017

Acquista 

KC-200 serie, Sujihiki 270mm   I coltelli da cucina Kanetsune Seki KC-100 & KC0200 sono fatti di una lamierina inossidabile Damasco a 33 strati con un nucleo di taglio VG-10 che fornisce una buona tenuta del bordo.   ● LUNGHEZZA LAMA: 270mm (10,6 ") ● LUNGHEZZA TOTALE: 392mm (15,4 ") ● ACCIAIO LUCIDO: VG-10 in acciaio inossidabile / Damasco 33 strati ● HRC: 60-61 ● SPESSORE DI LAMA: 2mm ● MANIGLIA: Plastica Blu scuro con supporto in acciaio inossidabile ● PESO: 213g (7.5oz) ● SAYA COVER (SHEATH): KC-625 (vendere separatamente)

KANETSUNE KC-207 GYUTO

In magazzino: 2

KANETSUNE KC-207 GYUTO

Modello: KC207
Produttore: Kanetsune Seki
Prezzo: 342.00EUR  307.80EUR
 10% di sconto


Peso: 0kg.

Inserito il: mercoledì 17 maggio, 2017

Acquista 

Serie KC-200, Gyutou 270mm   I coltelli da cucina Kanetsune Seki KC-100 & KC0200 sono fatti di una lamierina inossidabile Damasco a 33 strati con un nucleo di taglio VG-10 che fornisce una buona tenuta del bordo.   ● LUNGHEZZA LAMA: 270mm (10,6 ") ● LUNGHEZZA TOTALE: 405mm (15.9 ") ● ACCIAIO LUCIDO: VG-10 in acciaio inossidabile / Damasco 33 strati ● HRC: 60-61 ● SPESSORE DI LAMA: 2,5 mm ● MANIGLIA: Blus di plastica scura con supporto in acciaio inossidabile ● PESO: 320g (10.6oz) ● SAYA COVER (SHEATH): KC-624 (vendere separatamente)

KANETSUNE KKB261 KURO-TSUNO

In magazzino: 2

KANETSUNE KKB261 KURO-TSUNO

Modello: KKB261
Produttore: Kanetsune Seki
Prezzo: 352.00EUR  316.80EUR
 10% di sconto


Peso: 0kg.

Inserito il: martedì 11 aprile, 2017

Acquista 

KANETSUNE KKB261 KURO-TSUNO   ● LUNGHEZZA LAMA: 4.72" (120 mm) ● Lunghezza totale: 9.45" (240 millimetri) ● ACCIAIO DELLA LAMA: Acciaio blu # 2 / Damasco 15 strati ● HRC: 61-62 ● SPESSORE LAMA: 3.5mm ● MANICO: Paracord avvolto ● PESO: 165g (oz.) ● Fodero: nylon

KANETSUNE KKB260 SHU-KARASU

In magazzino: 2

KANETSUNE KKB260 SHU-KARASU

Modello: KKB260
Produttore: Kanetsune Seki
Prezzo: 322.00EUR  289.80EUR
 10% di sconto


Peso: 0kg.

Inserito il: martedì 11 aprile, 2017

Acquista 

KANETSUNE KKB260 SHU-KARASU   ● LUNGHEZZA LAMA: 4,92" (125 mm) ● Lunghezza totale: 10.43" (265 millimetri) ● ACCIAIO DELLA LAMA: Acciaio blu # 2 / Damasco 15 strati ● HRC: 61-62 ● SPESSORE LAMA: 3,0 millimetri ● MANICO: Paracord avvolto ● PESO: 165g (oz.) ● Fodero: nylon    

KANETSUNE KKB249 SABAKI-2

In magazzino: 2

KANETSUNE KKB249 SABAKI-2

Modello: KKB249
Produttore: Kanetsune Seki
Prezzo: 256.50EUR  230.85EUR
 10% di sconto


Peso: 0kg.

Inserito il: martedì 11 aprile, 2017

Acquista 

KANETSUNE KKB249 SABAKI-2   ● GENERALE: 260 millimetri (10.24" ) ● LAMA: 125mm (4.92" ) ● ACCIAIO: finitura SRK-8 ad alta acciaio al carbonio Nucleo / Matt Gray ● HRC: 60-61 ● SPESSORE LAMA: 4,5 millimetri ● MANICO: Rovere ● PESO: 260g (9,2 once) ● Guaina: Magnolia

KANETSUNE KKB247 ENCHOU

In magazzino: 1

KANETSUNE KKB247 ENCHOU

Modello: KKB247
Produttore: Kanetsune Seki
Prezzo: 293.00EUR  263.70EUR
 10% di sconto


Peso: 0kg.

Inserito il: martedì 11 aprile, 2017

Acquista 

KANETSUNE KKB247 ENCHOU   ● GENERALE: 260 millimetri (10.24" ) ● LAMA: 135mm (5.31" ) ● ACCIAIO: acciaio blu Damasco 15 strati ● MANICO: Rovere ● SPESSORE LAMA: 4mm ● PESO: 150 g (5,3 once) ● Guaina: Magnolia

KANETSUNE KKB213 AKATSUKI

In magazzino: 2

KANETSUNE KKB213 AKATSUKI

Modello: KKB213
Produttore: Kanetsune Seki
Prezzo: 198.00EUR  178.20EUR
 10% di sconto


Peso: 0kg.

Inserito il: martedì 11 aprile, 2017

Acquista 

AKATSUKI significa all'alba o all'alba in giapponese. Questa modalità è lo stile più semplice ed essenziale nel campo Kanetsune linea di prodotti coltello. Ed è ideale per coloro che vogliono testare giapponesi coltelli in stile tradizionale per la prima volta. Se si prende questo coltello, si può sentire il nostro spirito.   ● LUNGHEZZA LAMA: 4,92" (125 mm) ● Lunghezza totale: 9.44" (240 millimetri) ● ACCIAIO DELLA LAMA: Acciaio Bianco ● HRC: 60-61 ● SPESSORE LAMA: 3.5mm ● MANICO: Rovere ● PESO: 170g (. 6 once) ● Guaina: Magnolia


facebook twitter google+ youtube yahoo orkut
cc pagamenti

Copyright © 2018 ColtelleriArrotineria Cavallo - P.iva IT01658810740 - Powered by Zen Cart opzione.com - Il tuo indirizzo IP è: 54.226.209.201 - Cookie Policy
Effettua la registrazione a PayPal e inizia ad accettare pagamenti tramite carta di credito immediatamente.